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titre: "Cabinet SPS Solutions, formation et conseil en sécurité sanitaire des aliments"
chemin: "/"
type: page
format: blocs
langue: fr
description: "Cabinet SPS Solutions, à Antananarivo : formation, conseil et mise en conformité en sécurité sanitaire des aliments (HACCP, PMS, audits), et formation PCQI v2.0 approuvée par la FDA, en ligne et en français."
statut: publie
publie_le: 2026-09-28T15:18:23+00:00
version: 2
---
- type: ouverture
  surtitre: "Conseil, formation, coaching"
  titre: "Formation, conseil et mise en conformité en sécurité sanitaire des aliments"
  accroche: "Le Cabinet SPS Solutions forme et accompagne les industries agroalimentaires, la restauration et les inspecteurs officiels, avec des conseils d’experts et des solutions personnalisées pour des aliments sûrs et conformes à la réglementation."
  actions:
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  encart_surtitre: "Formation en ligne"
  encart_titre: "Formation et certification PCQI version 2.0, approuvée par la FDA"
  encart_lignes:
    - { picto: duree, texte: "30 heures (5 jours)" }
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    - { picto: langue, texte: "En français" }
    - { picto: certificat, texte: "Certificat officiel délivré par IFPTI" }
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- type: diaporama
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- type: prose
  ancre: qui-sommes-nous
  menu: "Qui sommes-nous"
  surtitre: "Qui sommes-nous ?"
  titre: "Notre mission"
  texte: |
    **Former et renforcer les capacités techniques :**

    - des industries agroalimentaires et de la restauration, à produire des aliments sûrs ;
    - des inspecteurs officiels chargés des contrôles officiels des établissements agréés ;

    en leur fournissant des conseils d’experts et des solutions personnalisées qui garantissent des normes élevées en matière de sécurité sanitaire des aliments, la conformité réglementaire et la protection des consommateurs.
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  encadre_texte: "Votre partenaire en sécurité sanitaire des aliments"

- type: services
  ancre: services
  menu: "Nos services"
  surtitre: "Nos services"
  titre: "De la formation à la mise en conformité"
  entrees:
    - { texte: "Formation en sécurité sanitaire des aliments." }
    - { texte: "Appui à la mise en conformité réglementaire." }
    - { texte: "Appui à la préparation aux audits ou inspections officiels." }
    - { texte: "Élaboration des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS) des aliments." }
    - { texte: "Élaboration des Plans HACCP." }
    - { texte: "Conseil ou consultation en matière de sécurité sanitaire des aliments." }
    - { texte: "Accompagnement des entreprises dans la mise en place du Plan HACCP et/ou du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)." }
    - { texte: "Formation sur les contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire des aliments." }
    - { texte: "Assistance technique aux autorités compétentes publiques dans la mise en conformité aux exigences réglementaires des pays partenaires commerciaux en matière de sécurité sanitaire des aliments, de santé animale et phytosanitaire." }

- type: formation
  ancre: formation-pcqi
  menu: "Formation PCQI"
  surtitre: "Formation et certification"
  titre: "Formation et certification PCQI version 2.0, approuvée par la FDA"
  texte: |
    Devenez un professionnel qualifié en matière de contrôles préventifs (PCQI) grâce à une formation complète et entièrement en ligne, basée sur le curriculum de la « Réglementation US sur les contrôles préventifs de l’alimentation humaine » mise à jour (PCHF version 2.0), élaboré par l’Alliance des contrôles préventifs en matière de sécurité sanitaire des aliments (Food Safety Preventive Controls Alliance, FSPCA).

    À l’issue de la formation, un certificat officiel sera délivré par l’Institut de formation internationale pour la protection des aliments (International Food Protection Training Institute, IFPTI).
  infos:
    - { picto: duree, texte: "30 heures (5 jours)" }
    - { picto: visio, texte: "En ligne via Zoom" }
    - { picto: langue, texte: "En français" }
  certificat_titre: "Certificat officiel délivré par IFPTI"
  certificat_texte: "Reconnu par US FDA"
  actions:
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    - { libelle: "Voir le curriculum", href: "#curriculum" }

- type: cartes
  surtitre: "Les atouts de la formation"
  titre: "Une formation complète, certifiante et pratique"
  entrees:
    - picto: programme
      titre: "Formation complète"
      texte: "Programme complet élaboré par FSPCA couvrant 16 chapitres de la Réglementation US FDA v2.0 « Contrôles préventifs des aliments destinés à la consommation humaine (PCHF) »."
    - picto: certificat
      titre: "Certification valide"
      texte: "Certificat officiel délivré par IFPTI et reconnu par FDA."
    - picto: formatrice
      titre: "Formatrice certifiée"
      texte: "Dr Maharavo R. Clarisse, certifiée « PCHF/FSPCA v2.0 »."
      badge: "Certificat n° 5a98e39f"
    - picto: pratique
      titre: "Approche pratique"
      texte: "Modèles de plans prêts à l’emploi, exemples concrets et accompagnement pas à pas."

- type: sommaire
  ancre: sommaire
  surtitre: "Sommaire de la formation"
  titre: "Le parcours le plus efficace vers la certification PCQI version 2.0"
  texte: |
    La formation PCQI version 2.0 que nous proposons entièrement en ligne (Zoom) vous fournit tout le nécessaire pour créer et mettre en œuvre un plan de maîtrise sanitaire (PMS) performant et opérationnel.

    Contrairement à de nombreuses formations PCQI qui se contentent d’expliquer la réglementation, nous vous aidons à appliquer concrètement les exigences de la FDA.

    Vous bénéficierez de **modèles de plans de maîtrise sanitaire prêts à l’emploi**, d’**exemples concrets** et d’un **accompagnement pas à pas** assuré par notre formatrice principale.
  points:
    - { texte: "Modèles de PMS prêts à l’emploi" }
    - { texte: "Exemples concrets et pratiques" }
    - { texte: "Accompagnement personnalisé" }
    - { texte: "Conformité FDA garantie" }

- type: chapitres
  ancre: curriculum
  menu: "Curriculum"
  surtitre: "Curriculum PCQI version 2.0"
  titre: "Le programme officiel PCHF/FSPCA v2.0"
  accroche: "Le programme officiel PCHF/FSPCA v2.0, à travers 16 chapitres qui couvrent :"
  entrees:
    - { titre: "Aperçu d’un plan de maîtrise sanitaire" }
    - { titre: "BPF et programmes prérequis" }
    - { titre: "Identification des 4 types de dangers : biologiques, chimiques, physiques et économiques" }
    - { titre: "Développement et conduite d’une analyse des dangers" }
    - { titre: "Identification et mise en œuvre des contrôles préventifs" }
    - { titre: "Contrôles préventifs du procédé, des allergènes, de l’assainissement et de la chaîne d’approvisionnement" }
    - { titre: "Procédures de vérification, de validation et d’enregistrement" }
    - { titre: "Planification et mise en œuvre des rappels" }
    - { titre: "Cadre réglementaire FSMA" }

- type: formatrice
  ancre: formatrice
  menu: "Formatrice"
  surtitre: "Formatrice"
  titre: "Votre formatrice principale certifiée"
  nom: "Dr Maharavo Rahantamalala Clarisse"
  photo: { source: "/medias/formatrice/dr-maharavo-clarisse.webp", alt: "Dr Maharavo Rahantamalala Clarisse", largeur: 353, hauteur: 491 }
  texte: |
    Dr Maharavo R. Clarisse, de nationalité malgache, est une experte internationale en sécurité sanitaire des aliments, avec plus de 17 ans d’expérience nationale et internationale.

    Formatrice principale pour le cours FSPCA, elle figure parmi les **premiers formateurs africains formés par la FDA et l’USDA** en Afrique en 2018.

    La formatrice a également été formée en 2009 dans le cadre du programme **« Better Training for Safer Food in Africa »** financé par l’Union européenne. Elle est certifiée comme formatrice (i) des responsables qualité des entreprises agroalimentaires exportant vers le marché de l’Union européenne et (ii) des inspecteurs officiels des établissements agréés à l’exportation en matière de sécurité sanitaire des aliments.

    Reconnue pour sa **pédagogie claire et captivante**, elle a formé près de 300 professionnels (secteurs privé et public confondus) à Madagascar et dans la sous-région de l’océan Indien.
  certifications:
    - { titre: "PCHF/FSPCA v1.2", detail: "PCQI" }
    - { titre: "BTSFA/UE", detail: "Responsables qualité" }
    - { titre: "PCHF/FSPCA v2.0", detail: "PCQI, certificat n° 5a98e39f" }
    - { titre: "BTSFA/UE", detail: "Contrôles officiels" }

- type: cartes
  ancre: inscription
  fond: quadrille
  surtitre: "Inscription"
  titre: "Inscription et remboursement"
  entrees:
    - picto: inscription
      titre: "Confirmation des inscriptions"
      texte: "Après paiement complet des frais de formation par virement bancaire, soit au plus tard 3 semaines avant le début de la formation."
    - picto: remboursement
      titre: "Remboursement des frais de formation"
      texte: "Sont acceptées pour remboursement toutes notifications justifiées reçues par mail **au plus tard une semaine avant le début de la formation**."
      note: "50 $ par participant seront déduits pour payer les divers frais facturés par la banque lors du remboursement."

- type: cartes
  ancre: autres-formations
  menu: "Autres formations"
  surtitre: "Autres formations recommandées"
  titre: "Complétez votre certification PCQI et développez vos compétences"
  entrees:
    - picto: equipe
      titre: "Formation en présentiel"
      texte: "Formation des équipes HACCP ou sécurité sanitaire des aliments."
      badge: "Sur place ou à l’usine"
    - picto: international
      titre: "HACCP international"
      badge: "En ligne et en présentiel"
    - picto: fruits
      titre: "HACCP jus de fruits"
      texte: "Réglementation US HACCP spécifique aux jus de fruits."
      badge: "En ligne et en présentiel"
    - picto: peche
      titre: "HACCP pêche et aquaculture"
      texte: "Réglementation US HACCP pour les produits de la pêche et de l’aquaculture."
      badge: "En ligne et en présentiel"
    - picto: bocal
      titre: "HACCP aliments acidifiés"
      texte: "Réglementation US HACCP pour les aliments à faible taux d’acide et les aliments acidifiés."
      badge: "En ligne et en présentiel"
    - picto: procede
      titre: "Certification BPCS"
      texte: "Certification « Better Process Control School » pour les aliments à faible taux d’acide et les aliments acidifiés. Dispensée par des experts US accrédités par la FDA."
      badge: "Obligatoire"
    - picto: controles
      titre: "Contrôles officiels en sécurité sanitaire des aliments"
      texte: "Formation sur les contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire des aliments."
      badge: "En ligne et en présentiel"
    - picto: reglementation
      titre: "Les autres réglementations relatives à la FSMA"
      texte: |
        - Programme de vérification des fournisseurs étrangers (FSVP)
        - Information sur les autres réglementations de la loi US
      badge: "En ligne et en présentiel"
    - picto: leadership
      titre: "Leadership, coaching et communication"
      texte: "Leadership, coaching et communication selon la méthode Maxwell."
      badge: "En ligne et en présentiel"

- type: faq
  ancre: faq
  menu: "FAQ"
  surtitre: "Questions fréquentes"
  titre: "Vos questions sur la formation PCQI"
  questions:
    - question: "Qu’est-ce que la formation et certification PCQI v2.0 ?"
      reponse: "La formation PCQI version 2.0 est la version mise à jour du programme standardisé de la réglementation US « Contrôles préventifs de l’alimentation humaine » (PCHF), élaboré par FSPCA et reconnu par la FDA. Elle vise à former et à certifier un professionnel qualifié en contrôles préventifs au sein d’un établissement, conformément à la FSMA."
    - question: "Qui devrait suivre la formation PCQI v2.0 ?"
      reponse: "La loi US FSMA exige que toute entreprise exportant vers le marché américain dispose d’une personne qualifiée PCQI. Cette formation est idéale pour les professionnels de la sécurité sanitaire et les responsables de la production, de l’assurance qualité et de la conformité."
    - question: "Pourquoi la certification PCQI est-elle obligatoire ?"
      reponse: "L’obtention de la certification garantit la conformité aux exigences de la FDA et protège l’entreprise contre les amendes, les rappels de produits et les fermetures."
    - question: "Cette formation est-elle reconnue par la FDA ?"
      reponse: "Oui. La formation suit le programme reconnu par la FDA et élaboré par la FSPCA. Sa réussite vous permet d’obtenir votre certificat officiel PCQI délivré par IFPTI. Les frais de délivrance du certificat sont inclus dans les frais de formation."
    - question: "Quelles sont les différences entre les versions v1.2 et v2.0 ?"
      reponse: "Les principaux changements incluent : une analyse des dangers mise à jour avec l’annexe 1, l’intégration du système HACCP, des recommandations actualisées sur les allergènes (ajout du sésame), des outils et des exemples améliorés, et un format plus interactif avec codes QR et quiz."
    - question: "Faut-il suivre la v2.0 si l’on est déjà certifié v1.2 ?"
      reponse: "Il est fortement recommandé de suivre la formation v2.0 pour rester informé des derniers changements de la FDA. Les nouveaux manuels sont accessibles uniquement aux PCQI ayant suivi la v2.0, entrée en vigueur depuis juin 2025."
    - question: "Comment obtenir mon certificat ?"
      reponse: "Après avoir réussi la formation, vous recevrez un certificat officiel PCQI v2.0 délivré par IFPTI, reconnu par la FDA. Le certificat sera transmis immédiatement à chaque participant officiellement inscrit."

- type: contact
  ancre: contact
  appel: "Contactez-nous"
  surtitre: "Contactez-nous"
  titre: "Pour vous inscrire ou demander des précisions"
  accroche: "Écrivez-nous avec le formulaire, ou joignez-nous directement par téléphone, WhatsApp ou courriel."
  formulaire: "sps-solutions"
  adresse: "Cabinet SPS Solutions, Ambohijanaka, Antananarivo 102, Madagascar"
  telephones:
    - { libelle: "+261 34 70 486 00", href: "tel:+261347048600" }
    - { libelle: "+261 34 05 610 23", href: "tel:+261340561023" }
  whatsapp: { libelle: "WhatsApp : +261 37 33 433 05", href: "https://wa.me/261373343305" }
  courriel: { libelle: "contact@cabinet-sps-solutions.com", href: "mailto:contact@cabinet-sps-solutions.com" }

- type: plan
  ancre: plan
  surtitre: "Nous trouver"
  titre: "Le cabinet à Ambohijanaka"
  accroche: "Au sud d’Antananarivo, dans la commune d’Ambohijanaka."
  position: "-18.997713,47.5608229"
  repere: "Cabinet SPS Solutions"
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  credit: { libelle: "© les contributeurs d’OpenStreetMap", href: "https://www.openstreetmap.org/copyright" }

- type: partenaires
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  surtitre: "Partenaires"
  titre: "Nos partenaires"
  entrees:
    - { nom: "US Food and Drug Administration", logo: { source: "/medias/partenaires/fda.webp", alt: "FDA", largeur: 200, hauteur: 200 } }
    - { nom: "Food Safety Preventive Controls Alliance", logo: { source: "/medias/partenaires/fspca.webp", alt: "FSPCA", largeur: 300, hauteur: 160 } }
    - { nom: "International Food Protection Training Institute", logo: { source: "/medias/partenaires/ifpti.webp", alt: "IFPTI", largeur: 200, hauteur: 72 } }